いけだワイン城へ行ってきたよ（３）🍷（初めての）お出かけ編

 こんにちは

猫好き父さんです

初めてのお出かけ

池田町はいけだワイン城を訪ねる旅

お腹がすきました

レストランで軽くお食事です

まずは当然ワインです

今回は午後に体験ガイドツアーを予約してあるので

軽く1杯にとどめます

赤ワインは

「TOKACHI ORIGINAL」

白ワインは

セイオロサム 白 【 辛口 】

赤ワインはかなりしっかりした味です

白ワインは軽やかスッキリとした味です

アミューズ

このチーズがとても美味しかった

ケナシバ山ワサビ入りチーズ

ドナルドサーモン・カルパッチョ

変わった名前のサーモンですね

ふるさと納税の説明によると

ドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。
朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。

【ふるさと納税】北海道 国産 ドナルドサーモン(生食用) 800g 小分け 魚 サーモン 刺身 鮭 さけ サケ ふるさと 人気 魚介類 魚介

初めて食べましたが

肉厚でもちもち

魚が苦手な猫好き父さんも

美味しく食べることができました

赤ワインとも相性は良かったです

お次は

ラクレットピッツァ

ラクレットチーズを使ったピザのことですね

ラクレットとは

スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。

花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【冷蔵配送】

さてと

お腹もまあまあ満たされたし

体験ガイドツアーまではまだ時間が

あるので城内を探検してみましょう